他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県茅ヶ崎市

神奈川県茅ヶ崎市でご飯調査。春の風物詩はシラス漁。

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2026年4月9日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

今週のテーマ食材は「サワラ」。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した「夢の冷蔵庫」からシラスを選んだ。今日のメニューはシラス衣のサワラフライ。

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2026年4月9日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，関心度ランキング

シラスの産地・駿河湾では先月漁が解禁されたばかりだが市場にシラスは見当たらない。近くの鮮魚店や飲食店でもシラスは見当たらない。先月漁が解禁された時には御前崎港では約9トンが水揚げされた。シラスが市場にないのは、船の燃料の経由が不足していて漁に出られない状態のため。イラン情勢はしらす漁にも大きな影を落としていた。そんな中、発表された停戦合意に漁業関係者も注目し[…続きを読む]

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2026年4月7日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS

全国の300店舗を展開する海鮮丼専門店「丼丸」を取材。600円の日替わり丼に次々と注文が入っていた。1年前と比べて売り上げが2割上がったという。日本橋箱崎店には1日200人近くの人が来店するが、商品の提供スピードの早さも人気の1つ。ほとんどのメニューが600円、家賃や人件費を抑えることで低価格での提供を実現。亀山政典社長は「少しでもコスパある商品を提供して、[…続きを読む]

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2026年4月5日放送　18:50 - 20:56　テレビ朝日

日曜くりぃむ雑学全国漁師121人を大調査！市場に出回らない実はおいしい魚は？

全国の漁師121人に聞いた市場にはあまり出回らないが実はおいしい魚。2位は、サビで、15票獲得。のどぐろ漁に同行すると、のどぐろと一緒に、サビが釣れた。時間が経つと、黒っぽくサビたように見た目が変化することからその名がついたという。その見た目に加え、骨が多く調理も大変なため、市場に出回りづらいという。脂乗りがよく、おすすめの食べ方は炙り。塩で食べると、脂の甘[…続きを読む]

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