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「シンガポール風ラクサ」 のテレビ露出情報

全国に228店舗を展開するスーパーマーケット成城石井では、成城石井セントラルキッチン30周年記念の愛されグルメ大賞を開催。投票総数2651票、5部門での人気ランキングが発表された。サラダ部門3位は「大分県産大葉のポテトサラダ」(1パック539円)、2位は「鶏肉とごまのさっぱり春雨サラダ」(1パック431円)がランクイン。1位は「ポテトサラダ」(1パック431円)。特別にセントラルキッチンを取材した。1日約5000個のじゃがいもを手作業で皮むきしているという。
おかず部門3位は「国産豚ベーコンとほうれん草のキッシュロレーヌ」(1パック788円)、2位は「国産豚のジューシー焼売」(1パック755円)、1位は「四川山椒ピリ辛麻婆豆腐」(1パック604円)。麻婆豆腐は年間45万個も売り上げる大人気商品。麻婆豆腐を食べた滝アナは「お家でプロの味。これは作れない」などと述べた。
ごはん部門3位は「シンガポール風ラクサ」(1パック755円)、2位は「七種具材のキンパ」(1パック1286円)、1位は「フォー・ガー(鶏肉のフォー)」(1パック647円)。フォーは2009年の発売以来のロングセラーで鶏ガラやナンプラーをベースに白ワインをブレンド。フォーを食べた滝アナは「奥行きある味わい」などと述べた。
パン部門3位は「ハニーイングリッシュスコーン」(1パック496円)、「レーズンと胡桃のカンパーニュ」(スライス1パック431円)、1位は「ごろっとマカダミアとクランベリーのもっちり湯種ベーグル」(3個496円)。
デザート部門3位は「紫芋餅と羽二重餅のモーモーチャーチャー」(1パック431円)、2位は「マスカルポーネのもっちりイタリアンプリン」(1パック1394円)、1位は「プレミアムチーズケーキ」(1パック1026円)。チーズケーキは年間100万本を売り上げたことがあり、極上の3層構造が人気の秘密。

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