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「ジューシー」 のテレビ露出情報
2024年9月26日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極! ヒミツの習慣 極
沖縄出身のゴリが、お中元にお米を贈る習慣について語った。沖縄では、お中元にツナ缶を贈る習慣もある。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年8月25日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
男子ごはん#845暑い夏に食べたい!沖縄料理の定食
「ジューシー&沖縄風みそ汁&ゴーヤとしらすのチャンプルー」で構成された定食。まずは「ジューシー」から作る。豚のだしなどを使って炊き込む沖縄の混ぜご飯。材料は、豚肩ロース、にんじん、干ししいたけ、早煮昆布、しょうゆ、みりん、酒、塩、かつおだし、白米。豚肉は1.5cm角に切る。にんじんはみじん切りにする。水で戻したしいたけは絞り、戻し汁は残しておく。しいたけは5
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2023年11月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県さいたま市)
埼玉県さいたま市にある、変わった経歴を持つ店主が営む沖縄料理店を取材した。「空人」(そらんちゅ)の内間裕士さんは大阪出身、20歳から30年間沖縄で過ごしたご主人が奥さんの地元に店を開いた。店名は店主が元パイロットだったことから。
料理は店主の奥さんが作ってくれた。炊き込みご飯の「ジューシー」は、お米に豚バラ肉の切れ端、ニンジン・干しシイタケ・刻み昆布、冷凍
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