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「スケトウダラ」 のテレビ露出情報

ハチマル蒲鉾の一番人気「えびパンロール」。スケトウダラを100%使用したすり身に、エビ、ブラックペッパーを加え、練り合わせる。食パンで包み、180℃の油で揚げれば完成だ。2品目は、店主イチオシの最新作「グラタン~カニ味噌ソース添え~」。スケトウダラのすり身の中に、カニの身が入ったベシャメルソースを入れ、180℃の油で7分揚げる。半分にカットして、チーズをのせて炙れば完成だ。カニ味噌ソースと絡めて食べる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月1日放送 18:51 - 20:54 TBS
熱狂マニアさん!年間240食以上!!ドライブインマニアさん熱狂 北陸地方を激走!!新婚中岡と人情爆盛りロード
ドライブインきんかいではトラック運転手には無料でご飯が大盛りになるサービスがある。朝日町では6~8月がスケトウダラが一番とれる時期。たら汁は煮込む時間が短く身がふわふわという。また、ゆったり入れる大浴場を紹介。
3軒目の新潟県へ。食堂ニューミサを訪れた。

2024年5月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!水卜あさ美と一緒にあさごはん
福岡県・島本食品「甘えびめんたい」1460円。甘えびの甘みと明太子の辛みがマッチ、明太子は稀少な国内産スケトウダラの卵にこだわっている。

2024年5月23日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
スーパーのイトーヨーカドーはきのうから総菜のプライベートブランド「YORK DELI」の全国展開を開始。「定番!銀鮭塩焼のり弁当」、「生姜醤油香る!鶏もも唐揚げ」など販売される総菜は約250種類。総菜の約半分が店内調理で作りたてを提供できるという。今週月曜日に東京・神田にオープンしたミニストップの店舗では親会社・イオンのプライベートブランド「トップバリュ」の[…続きを読む]

2024年5月22日放送 23:40 - 0:25 フジテレビ
FNN Live News α(ニュース)
ファミリーマートは代替食品を使って作られたその名も「だいたい(代替)海鮮巻」を発表した。ウニはスケトウダラ、イクラは植物油脂で代用。近年は乱獲などで世界規模で漁獲量が減少していることからファミリーマートは「水産資源の持続可能性を考えるきっかけにしたい」としている。

2024年5月22日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!報道Center24
乱獲などから漁獲量の減少が各地で深刻化する中、ファミリーマートはウニをスケトウダラ、イクラを植物油脂で作った「だいたい(代替)海鮮巻」を販売する。イクラの食感も再現される様子が見られる。値段は税込398円で来週火曜日から関東地方で販売される。

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