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「ストラーダ」 のテレビ露出情報

ピザマニアが厳選! 絶品お取り寄せピザ 2選をピザを使用したパフォーマンスで5連覇の赤荻一也さんと三拍子が紹介する。赤荻さんはテレビ番組でオススメのピザを紹介しているピザマニアとしても知られこれまでにお取り寄せピザを500枚以上食べている。1つ目はPIZZA STRADAのストラーダを紹介。麻生十番にある店で5年連続食べログピザ百名店に選ばれ特徴としてはチェリートマトを使用することで甘みが強くなりチーズとの相性が良いということ。24時間低温発酵させてモチモチの生地を職人が手伸ばしイタリア産チェリートマトとスモークモッツァレラを加え500℃で焼いたマルゲリータとなっている。
2つ目はピザ プティギャルソンの広島じゃけん!カキのピザを紹介。広島県にある手作りの冷凍ピザ専門店で味が評判を呼び全国の百貨店から出店オファー依頼が絶えないという。地元広島県産の大ぶりカキのみを使用しエキスが出るまでオリーブオイルで炒め生クリームを加え40分煮込みクリームソースを生地に塗って煮込んだカキを6個トッピングしデンマーク産の3種類のチーズをトッピングしている。

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