下北沢・sunagaではイタリア産カラスミを使った「イタリア産からすみ にんにくオイル」もおすすめだという。ニンニク・鷹の爪・刻んだカラスミをオイルで熱したらオリーブオイルとPASTAの茹で汁で乳化させ、通常より短時間だけ茹でたパスタと絡めてスライスしたカラスミをトッピングした一品となっている。スターはナレーターの仕事なども行っていたが、最近はコロナ禍で番組の出演が無くなる中でYouTubeを始めるとこちらも23.4万人と好調なのだという。
住所: 東京都世田谷区北沢3-19-8 マウントハウスビル1F