TVでた蔵トップ>> キーワード

「sunaga」 のテレビ露出情報

下北沢・sunagaではイタリア産カラスミを使った「イタリア産からすみ にんにくオイル」もおすすめだという。ニンニク・鷹の爪・刻んだカラスミをオイルで熱したらオリーブオイルとPASTAの茹で汁で乳化させ、通常より短時間だけ茹でたパスタと絡めてスライスしたカラスミをトッピングした一品となっている。スターはナレーターの仕事なども行っていたが、最近はコロナ禍で番組の出演が無くなる中でYouTubeを始めるとこちらも23.4万人と好調なのだという。
住所: 東京都世田谷区北沢3-19-8 マウントハウスビル1F

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月13日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!話題のグルメ店 行きつけスターは誰?
2人目のスターの行きつけは下北沢にある「sunaga」。30年以上一流フレンチで修行をしたシェフが作る本格的かつ独創的なメニューが、手頃な価格で楽しめるお店とのこと。スターが必ず頼むメニューが「パルミジャーノ風味おこげ仕立てのカリカリチーズリゾット」。濃厚なチーズリゾットを別のフライパンで焼いたカリカリのチーズに乗せて作るsunagaオリジナルメニューだとい[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.