宇間勝太は渋谷のアルゼンチン料理店「コスタ・ラティーナ」を訪れ、ミートパイの「エンパナーダ」やチーズ料理の「プロボレータ」、骨付き牛リブの「コスティーヤ」を味わった。「アルゼンチン共和国杯」ではシュヴァルグラン、スワーヴリチャードといった馬がここを勝ってからG1制覇を成し遂げた試金石と呼ぶべきレース。