帝国データバンクによると2月の食品の値上げは1656品目。日本一売れる駅弁、シウマイ弁当は今月から120円値上がりし、1070円に。総務省小売物価統計調査によるとシュウマイの材料となる豚肉は2022年と比べて約9%、お米も約72%も値上がりしている。横浜市に保土ヶ谷区・スーパーセルシオ和田町店では先月16日の卵1パックの価格を比べると、きのうは54円も値上がりしていた。パスタやパスタソースなどの加工食品、お菓子類の多くも2月から値上げになっている。値上げラッシュは3月以降も続く見込み。
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