畑でお世話になった石井宏兒の妻・石井里菜に、「ズッキーニと鶏肉のガリバタ炒め」の作り方を教えてもらう。石井さんは鎌倉市で代々続く農家の4代目。交通事故に遭い食事ができない期間があり、食の大切さを痛感し料理人になる。実家の幼稚園に約15年勤め副園長になったあと、畑で演じに食育の授業ができると思い本格的に農業を始めたという。