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「タイフトブ村(インドネシア)」 のテレビ露出情報

インドネシアに欠かせないのがコメだがコメの値段が高騰し去年同月比約15%値上がりした。去年エルニーニョ現象によるとみられる異常気象で長い乾季に襲われ干ばつで水不足となった。コメの産地であるインドラマユの工場ではコメ不足で4~5か月間操業停止になった。政府はコメ以外の食品を主食にしようと呼びかけている。タイフトブ村ではコメの代わりとなるトウモロコシ・バナナなどの料理がSNSで話題になっている。政府は1960年代からコメ生産に注力しトウモロコシやキャッサバなどを主食とする食文化は姿を消していった。

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