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「タコのサラダ ギリシャ風」 のテレビ露出情報

映画「ゴッド・ファーザー」の舞台となったマッシモ劇場があるシチリアにて、JUJUらはアントニオ・メロディア氏の案内でイスラム教徒が建築した教会を訪れた。シチリアはギリシャ人やノルマン人など様々な勢力によって支配され、様々な文化が融合した歴史を伝える世界遺産が数多くある。バッラロ市場では様々な民族が運んできた豊富な食材に溢れている。定番料理にタコのサラダ、自野菜やメカジキをトマトで煮込み、甘酢を加えたカポナータなどがある。JUJUは日曜日になるとイタリア人の家族が集って食べるという「イワシとフェンネルのパスタ」を実食。さらに店のシェフであるエリオス・ニョッフォ氏らと談笑した。

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