タバスコラザニアのつくり方。お湯を沸かしてラザニアを茹でる。茹で上がったら水を切り、オリーブオイルをかける。玉ねぎなどの野菜はみじん切りで合いびき肉と一緒に炒める。ホールトマトとワインを入れてタバスコ大さじ2を入れる。玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒め、薄力粉を加える。牛乳や生クリームを加えとろみが出るまで炒める。タバスコは大さじ1入れる。潮で味を整えホワイトソース完成。作ったソースとラザニアとチーズを重ねオーブンで焼いて完成。