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「タモリさん」 のテレビ露出情報

有楽町の駅から徒歩5分のJR線の高架下にある「古典札幌柳麺 芳蘭」は昭和49年に開店したラーメン店で、地下1階にあるお店にお邪魔すると小澤征爾さんやタモリさんなど多くのスターのサイン色紙が並んでいた。飾られているサインは一部で、飾られていないサインと合わせると300枚以上あるという。映画館や劇場がある街のため、味に魅了された多くのスターが来店し、楽屋へ出前を取るほどの人気ぶりだ。芳蘭で味を守る人たちは平均年齢70歳のベテラン集団だ。メニューもラーメンだけで20種類あり、深夜2時まで営業していて夜はビジネスマンのオアシスになる。スターも愛する味噌らーめんのスープは鶏ガラや野菜のダシにみそをブレンドし、麺は腰と弾力が自慢の中太ちぢれ麺を使用している。この味噌らーめんはフレンチの巨匠・三國清三さんも大ファンで常連歴は50年だという。また、森光子さんに連れられて来店した和田アキ子さんも魅了された1人で、芸能人仲間に芳蘭を紹介して連れてきている。スープには鶏ガラや玉ねぎなどの香味野菜が入っており、1つ目の鍋で水からガラと野菜を煮て2番目の鍋に入れ、新たなガラと野菜で濃縮し、3つ目の鍋で再び新たなガラで煮出され濃厚なスープになる。3段階のスープにすることで微妙な味の調整がしやすいという。このスープが古典と看板に掲げている理由だ。店を開いたのは店主の母・圭子さんが札幌で70年以上の歴史を誇る本店からのれん分けしてもらった姉妹店で、本店で5年間修行して3段階でスープを濃縮する方法を学んだ。50年も愛される理由は材料費や手間も倍かけている芳蘭のスープづくりにあった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月26日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります!25
SPメニューをかけてゴチメンバーらがイラスト伝言ゲームで勝負。田中圭が何のイラストを描いているかを当てる。結果、岡村チームの4人(田中圭・盛山晋太郎・小芝風花・岡村隆史)がSPメニューを獲得した。

2024年9月24日放送 18:30 - 20:55 TBS
バナナサンド(バナナサンド)
藤澤涼架がDA PUMPの「U.S.A」に挑戦し失敗した。
藤澤涼架がMrs. GREEN APPLEの「青と夏」に挑戦した。

2024年9月24日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか芸能人のお宝鑑定 買った時より値段あがってるっぽい
伊藤アナのお宝は「赤塚不二夫先生の直筆サイン入り色紙」。「笑っていいとも!」のテレホンアナをしている時にタモリさんに「ウナギイヌ」みたいだなと言われた。赤塚先生に話したところ、色紙を書いてもらったという。希望額は5000円。鑑定結果は5万円。伊東克洋さんによると「赤塚不二夫先生のサイン色紙だが天才バカボンが多くウナギイヌは希少価値が高いためこの価格。おそ松く[…続きを読む]

2024年9月23日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
月曜から夜ふかし月曜から夜ふかし
8月の11日から行われたコミックマーケットで個人的ニュースを聞いた。先頭の列でゲームをしている男性がいたがコミックマーケットでは個人が作る漫画や雑誌など様々なモノが売られる即売会。手芸コーナーに出店していた女性はセクシーな大根とニンジンでセクシーを表現した。個人的なニュースに女性は原宿の店舗で出たときには1週間で100万円の儲けがあったという。次にピンクに包[…続きを読む]

2024年9月21日放送 5:45 - 7:30 TBS
夜明けのラヴィット!(夜明けのラヴィット!)
この日は「カップヌードルミュージアム 横浜」がオープンした日。ここではオリジナルカップヌードルが作れるということで、本日のテーマは『オススメのオリジナルなもの』。河井ゆずるはオススメのオリジナルなものについて、「『クイズ!そのとき川島はなんといった?』だ。打ち合わせを入念にやるのにやるのは1問程だ。今回はしっかりめにクイズをやりたい。」等とコメントした。川島[…続きを読む]

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