まず光永さんの「“光永ブレンドソース”が味の決め手！ うま味発見！絶品ネギ鶏チャーハン」調理から。白ネギと青ネギをみじん切りにし、鶏もも肉を一口大にカットしていく。フライパンに米油をひいて、鶏もも肉とにんにくを一緒に炒める。塩と黒コショウで肉に味を付け、白ネギ・青ネギを入れて炒めていく。炒めた具材を一旦取り出し、中華鍋に米油を入れて火にかける。白菜・椎茸・舞茸をみじん切りにし、甜醤油・オイスターソース・鶏ガラスープの素を混ぜてオリジナルソースを作る。中華鍋に卵を入れ、すぐに白ご飯を入れて炒めていく。卵がご飯に絡まったら舞茸・椎茸・白菜を入れて混ぜながら炒め、ブレンドソースを入れてさらに炒めていく。白コショウを振ってからチャーハンを混ぜ、器に盛り付ける。最後に先程フライパンで炒めたネギ鶏を乗せ、レモンをかけて完成。一方馬場さんは「タラと春菊が美味しい！ 冬チャーハン」を調理。春菊を切っていき、茎と葉で分ける。白ネギをみじん切りにし、タラを一口大にカットする。フライパンにラードをひいて、タラを炒めていく。フライパンに卵を直接割り入れ、ご飯も投入して混ぜながら炒める。卵が絡まってきたら春菊の菊を入れて炒め、ネギ・薄口醤油・酒を入れて味付けする。その後ゆずの皮をおろしてフライパンに入れ、とっておいた春菊の葉を少し炒める。器に盛り付け、たらこを乗せて完成。
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「タラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月23日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界梅雨に知りたい新世界SP
- 晴れている時に雨が降ることを狐の嫁入りと呼ぶが、キリスト教圏では「悪魔が妻が殴る」と言う。ハイチでは「悪魔が料理がしょっぱかったから妻を殴っている」と言う。アメリカ南東部では「料理が焦げていたから悪魔が妻を殴っている」と言う。イギリスでは「悪魔が妻を魚のタラで殴っている」と言う。
- 2026年6月22日放送 20:40 - 21:54 テレビ朝日
- サンド＆キスマイの気になるマン気になる155人に聞いた健康になる簡単太らない術
- 待ちゆく人たちに太らない健康法を調査したところ、姿勢を良くする、毎日魚を食べるといった声が上がった。管理栄養士の松浦さんによれば魚は高タンパクでカロリーが抑えられ、特にマグロの赤身やタラは低脂質でおすすめだそう。
「毎日納豆にキムチと？で20kg減量」。という問題が出された。正解は「お酢」。発酵食品の納豆とキムチに酢を加えると腸内環境をサポートするお手軽ダ[…続きを読む] - 2026年6月18日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（とれたてっ！）
- 今月15日は2か月に1回の年金支給日。様々な思いを持ってたくさんの高齢者がATMに列を作っていた。みなさんは受け取った年金に何を思い、どう使うのか。まず出会った80代女性は「総支給で20万ちょっと。月では10万円。これから買い物に行く。きょうは涼しいから鍋の素が残ってるからタラでも買って久しぶりに寄せ鍋をする。」などと話した。60代女性は「今まで買ってた卵や[…続きを読む]
- 2026年6月14日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 世界の給与明細世界の給与明細 もらう人も払う人も知っておきたい年金SP
- 19年前、ギリシャは財政危機に陥り、年金制度が崩壊した。ギリシャはエーゲ海に囲まれ国土が小さい分輸送コストが低く、魚介類が安いという。特にタラが安く、「バカヤロウ」と呼ばれ親しまれているという。ギリシャの街の人に話を聞いてみると、グラフィックデザイナーの月収は約15万円、工場勤務は約18.5万円などで、ルームメイトと暮らすなどして凌いでいるという。ギリシャの[…続きを読む]
- 2026年6月7日放送 13:30 - 14:30 TBS
- 世界くらべてみたら検証！世界でアルバイトをしたらいくら稼げる？
- 世界で働くとどれだけ稼げるのか、上白石萌音と関口メンディーが検証。
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