今年は例年より早くスギ花粉が飛び始めている。寺島教授は「特に花粉症歴の長い人がリンゴやバナナなど果物を食べた際にまれにアレルギー反応を起こすことがある」と指摘。花粉に類似したタンパク質成分が存在する特定の果物や野菜などを食べた際、免疫細胞が花粉と勘違いしてしまい、花粉食物アレルギー症候群をまれに引き起こすことがあるとのこと。通常の場合は花粉を体内に取り入れた場合に体内の免疫細胞が反応してアレルギー症状を引き起こすが、果物などによる場合は果物を花粉を勘違いし花粉症のようなアレルギー反応を引き起こす”交差反応”がまれにある。スギ、ヒノキが苦手な人はトマト、リンゴ、モモ、ナシなどに注意。ブタクサ、ヨモギ、イネ科（カモガヤなど）が苦手な人はバナナ、メロン、キュウリ、トマト、アボカドなど。カバノキ科（ハンノキ、シラカンバ）が苦手な人はリンゴ、モモ、ナシ、イチゴ、大豆、ピーナッツ、ニンジン、セロリなど。寺島教授は「多くは花粉症と分かって何年か経って食べ物にもアレルギー反応が出ることがあるようだが、中には食べ物の症状が先というケースもある。予め花粉症と分かっている人で何か食べ物で症状が出たことがあるケースだとどの食べ物か確認することとそれを避けつつ病院に行って相談したほうが良いのでは。いたずらに恐れる必要はないが、花粉症の人は花粉症だけじゃなくて食べ物にもこういう症状が出ることがあるということは知識として置いといても良いのでは」等と指摘。
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「タンパク質」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月19日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らないメンチカツの世界）
- スーパーなどで売っているメンチカツは肉ぎっしりなのになぜ安いのか。実は肉ではない植物性タンパク質と言われる大豆ミートなどが使われているという。大豆ミートなどがいけないということではなく、肉100%でできているものとの違いをわかって食べてほしいと千葉祐士さんは主張。こうした中、採算度外視でお肉を育てている生産者を紹介。山形県の平田牧場は生産者の中でいち早く自分[…続きを読む]
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- 所さんの目がテン！所さんの目がテン！
- 前回の放送で今年のミツバチを味わった小野先生。所ジョージと隈研吾に食べてほしいということで持ってきたのはローヤルゼリー。ローヤルゼリーは女王蜂だけに生涯与えられるもので人間にとっても栄養素が豊富な健康食品。ビタミンやミネラルなどが入っているというが、ローヤルゼリーの成分は花粉。ハチミツは働きバチが集めた花のミツが原料で蜜胃に集めたものが原料。花の蜜を巣で吐き[…続きを読む]
- 2024年11月12日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 出川一茂ホラン☆フシギの会言われみればフシギツアーin浅草・上野
- 明治維新後、西洋文化が広まり政府も肉食を推奨。牛鍋は文明開化の象徴となり庶民に広まったと言われている。ウエンツ瑛士らは明治13年創業「ちんや 浅草本店」ですき焼きを堪能した。問題「すき焼きの具材を生卵につけて食べる実用的な目的とは？」と出題。
問題「すき焼きの具材を生卵につけて食べる実用的な目的とは？」と出題。出川一茂ホランはヒントとしてすき焼きを堪能した[…続きを読む] - 2024年11月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 街の人に「今年ラストスパートをかけたいことは？」と聞いた。ダイエット、ネイリストさんはネイルアートを模索していることやキックボクシングの試合に出たいと頑張っているなどと街の人の声を紹介した。
- 2024年11月11日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（イット！）
- 11月11日は、チーズの日として、昨日から開催されている「チーズフェスタ2024」 では、多くの方々が、世界各国のチーズを買い求めに来ている。今年のテーマは、「あなたの推しはどれ？個性豊かなチーズの世界」としてポーランドなどの貴重なチーズが大集合。また、一般の方が参加するコンテスト。チー1グランプリも行われ、グランプリには、岩国蓮根とカマンベールチーズの明太[…続きを読む]
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