他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月8日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）

今週のテーマ食材はエリンギ。今回はにんにく・ギリシャヨーグルト・生クリーム・メカジキを使い、「エリンギとメカジキのステーキ」を作る。

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2026年9月6日放送　20:00 - 20:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店メニューよりデカい！地元で噂の逆詐欺繁盛店

東京駅から電車で1時間40分、太平洋に面し日本屈指のパワースポットで有名な「御岩神社」がある茨城県・日立市にあるのは地元の人たちで賑わう「中華食堂 天海」。「逆詐欺」で有名な「酸辣湯麺」を頼むと餡がだくだくにこぼれ落ち、メニュー写真とはぜんぜん違う。山盛りの野菜を豆板醤や中国醤油などで味付け。味の決め手となる黒酢は本場・中国のものベース独自調合。試行錯誤のす[…続きを読む]

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2026年9月3日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

和歌山を流れる富田川は、水が清らかで上流には天然のあゆも生息。あゆの養殖には、地下から組み上げた伏流水を使用。あゆの生産者の岩出さんによると、伏流水はミネラル分が豊富で年間17℃と安定。警戒心の強いあゆは、人の動きを察知すると一斉に逃げ出す。このときの反応スピードであゆの健康状態をチェック。元氣なあゆを育てるには、酸素をたっぷり含んだ水が必要。そこで大切なの[…続きを読む]

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2026年8月31日放送　23:00 - 23:30　フジテレビ

けるとめる栄養シェフ七五三掛が1品料理提案

バジルを乗せて「しめちゃんのおしゃれ洋風親子丼」が完成。試食した真野恵里菜さんは「採用」の札を挙げた。

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2026年8月26日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

マニア厳選！埼玉の名店を調査。塚田亮一さんのオススメは三郷市にある「横堀餃子」。餡の味の決め手には秘伝のタレが使われているという。焼きギョウザに並ぶ人気メニューが「コク旨濃厚坦々水餃子」。このほか「冷やしシソ水ぎょうざ」といったメニューもある。この店で調査した結果、ギョウザが86票、からあげが67票となった。

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