ダイシモチ麦のテレビ情報 | ダイシモチ麦が肉の代わりに！？絶品！ファルシー/地元で広がる可能性！ダイシモチ麦香川・善通寺市 | うまいッ！(2026/08/15(土)05:10)

「ダイシモチ麦」のテレビ露出情報

スタジオでトマトとダイシモチ麦のファルシーを頂いた。香川県では他にもダイシモチ麦を使った様々な商品を開発している。和菓子やカレーや焼酎などがある。ダイシモチ麦を使ったうどんは昨年度農林水産大臣賞を受賞した。

2026年8月15日放送　5:10 - 5:35　NHK総合
うまいッ！（オープニング）: 今日の主役は、香川県のもち麦。もち麦は29年前、香川県善通寺市によって品種改良で生まれたという。善通寺市は弘法大師の生まれ故郷とされ、その名前にあやかってダイシモチ麦と名付けられた。