ラーメンしょうやのまかないは、豚バラ、ニンジン、モヤシ、キクラゲを炒め、塩ダレをラーメンスープとあわせ、具材に投入。溶き卵とごま油を投入し、ゆでた麺にかけたら「塩チャンポン」のできあがり。店主の中澤さんは茨城で人気のローカルチェーン「珍来」で28年勤めていた。食卓には「Wショウガ焼き」も並んだ。ちなみに中澤さんの趣味は鳩レースだという。
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「チャーシューと豚バラのWショウガ焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年12月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県八千代町）
- ラーメンしょうやを訪問。人気メニューは「岩のりみそラーメン」。団長は「岩のりみそラーメン
半チャーハンセット」を試食した。
ラーメンしょうやのまかないは、豚バラ、ニンジン、モヤシ、キクラゲを炒め、塩ダレをラーメンスープとあわせ、具材に投入。溶き卵とごま油を投入し、ゆでた麺にかけたら「塩チャンポン」のできあがり。店主の中澤さんは茨城で人気のローカルチェーン「[…続きを読む]
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