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「チャーシューメン」 のテレビ露出情報

今夜の出会いは屋台ラーメン。メニューは5種類のみ。1988年にオープンした看板のないラーメン屋台で、営業時間は月~金のよる11時~1時まで。店主の野口さんは77歳、今でも1人で店を営業している。大谷映美里はニンニクラーメンを味わった。スープはあっさり系、麺はやわらかめで香り高い生ニンニクの刻みとすりおろしがたっぷり。野口さんは屋台でやりたいから深夜営業をしているという。

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