チャーハンのテレビ情報 | 年末大感謝祭SP 7/8 全国から来店！昭和遺産の町中華超人が3割増しに進化！東京稲城 | タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！(2024/12/26(木)17:55)

「チャーハン」のテレビ露出情報

以前訪れた「三来軒」に再訪。長沼駅前飲食街の一角にあり、中華丼や味噌ラーメンなどが人気。店主の名越さんは鍋を振るときはあえて鍋を見ずに頭の中でイメージすることで脳内にある最高のチャーハンを再現している。以前より重心をより低く肩で振るフォームに進化していた。名越さん自らバイクで出前にも出ている。

2024年8月1日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（夏に行きたい！関東近郊テーマパークグルメSP）: サンリオピューロランドがある多摩のタクシー運転手、野村さんに稲城長沼の「三来軒」へ連れて行ってもらった。2代目・誠さんの父が始めた店で、かつては多くの店が入っていた長沼駅前飲食街にある。現在残るのは理容室と三来軒のみだった。ほとんどのメニューの味の決め手は継ぎ足しているラーメンダレ。焼きそばに使うのはラーメン用の中太麺。誠さんは幼少期に飲食業の楽しさを知り、[…続きを読む]