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「チラキレス」 のテレビ露出情報
2024年5月29日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
世界頂グルメ タコス&アボカド メキシコ3日間 実は物価安め
続いてはトルティーヤを揚げて煮込むチラキレス。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年5月29日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
世界頂グルメタコス&アボカド メキシコ3日間 実は物価安め
メキシコ名物の川下りの船頭は超人気の職業だという。船頭のベンハミンさんは娘が作るチラキレスが一番おいしいという。チラキレスは定食屋でも愛される地元メシ。乾燥させたトルティーヤをくだいて揚げ、トマテ ベルデなどを煮込んでからミキサーに。これに揚げたトルティーヤを入れて煮込み、生クリームやチーズをトッピングして完成。
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