レストラン チキボン亭の「チーズインチーズハンバーグ＋ライスセット」を紹介。佐藤店長は牛豚合いびき肉、玉ねぎなどを合わせ、ねぎとろのようになるまでこね続ける。チキボン亭の客たちに「ハンバーグ派？唐揚げ派？」を尋ねたところ、ハンバーグ派が多かった。