今回は日本橋人形町をハリー杉山が散策。1760年創業の東京軍鶏が味わえる「玉ひで」を訪れ東京軍鶏について学んだ。1984年に旧東京都畜産試験場が中心となり十数年の研究年月を経て東京しゃもを開発。「元祖親子丼」は砂糖を使わずみりんを使用している。1935年創業の「日本橋ゆかり」では「トウキョウXの角煮」をいただいた。
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「トウキョウX」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月5日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 今回はギョウザとからあげのどちらが好きかを調査した。まず最初に上野の「ギョーザVSからあげフェスin上野不忍池2026」で調査をし、から揚げ派からは「口いっぱいに広がる肉汁と肉肉しさが良い」などの意見が聞かれ、ギョウザ派からは「ビールに一番合う」などの意見が出た。他にも立川市の餃子酒場さんくで調査を行い、から揚げ派からは「メインのおかずはやっぱり唐揚げが良い[…続きを読む]
- 2026年5月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- ギョウザvsからあげ最終決戦へ。ここまではギョウザ158、からあげ148でギョウザがリード。「餃子酒場さんくみ」のランチの餃子定食は5つの味が楽しめる。東京Xを使った餃子は肉汁たっぷり。からあげのランチは大きなからあげが7個も入って値段は1000円。最終結果はギョウザが174、からあげが187だった。
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