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「トマトのジャム」 のテレビ露出情報

ジャムの匠によると、市販のカルボナーラソースにオレンジママレードを小さじ1杯加えると、乳製品とママレードの風味がマッチして、ソースがコク深い味になるそうだ。そんなアイディ豊富な匠の朝ごはんを食べさせてもらうことに。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!日本全国 食の匠の朝ごはん
直売所「軽井沢発地市庭」で口コミ捜索をし、買い物をしていた女性が食の匠として挙げたジャムの「沢屋」を訪ねた。社長によると、60種類のジャムは全て国産の果物・野菜と甜菜糖のみを使っているという。ブルーベリージャムを試食した木村さんは、優しい甘みなどとコメントした。また、「軽井沢発地市庭」にもあったルバーブジャムのルバーブは長野名物で、程よい酸味が食欲をそそるア[…続きを読む]

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