奥さんが2人にタコスをリクエスト。うなぎ＆地鶏、3種類の斬新タコスとは？牛肉をクミン・オレガノ・チリパウダーなどを混ぜたスパイスで炒める。レタスにミックス野菜、タコミート、ワカモレソース、チーズでベーシック。高知の地鶏を焼く、しょうゆ、酒、白だしを入れ卵とじ。タコスにのせて2つめ。3つめはうなぎを天ぷらに。ソースとチーズを炙ってタコスにのせて完成。