ホテル椿山荘東京は、東京雲海ビアテラス ～大人の夜ピクニック～を開催している。お客さんのイチオシメニューは自分の好きな具材を入れて作るトルティーヤ。佐藤梨那は、紫キャベツのコンフィがトルティーヤのいいアクセントになっているなどとコメントした。8月11日から3日間は、親子でビアホール ～夏休みファミリーピクニック～が開催される。子どもにはお弁当ボックス、飲み物には子どもビールを用意している。