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「トーキョーアジフライ」 のテレビ露出情報
2023年11月1日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビ うま撮
東京・千代田区に去年オープンした「トーキョーアジフライ」。地下空間に広がる店で大ぶりのアジフライと骨が揚げられた「手仕込みアジフライ定食」が人気なのだそうだ。きめ細かい衣に予熱を使った調理法で、味の旨味が広がるのだそうだ。またアジフライをご飯に載せ、醤油漬けした卵にパルメザンチーズを載せてかきこむ食べ方もおすすめされている
住所: 東京都千代田区九段南3-8-10ACN九段南ビルB1F
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年8月29日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
街グルメをマジ探索!かまいまち話題の即売り切れ店 最速BEST12
11位は東京・市ヶ谷にある「トーキョーアジフライ」。2022年創業でアジフライ専門店だという。ランチメニューは「手仕込みアジフライ定食」の一品のみ。長崎県松浦市から生のまま直送されたアジを1匹分使用、お味噌汁の出汁もアジでとっているという。ランチは70食分、厨房ではオーナー1人で調理し、注文してから揚げているため、提供までに25分かかる。ちなみにアジの骨抜き
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2023年11月1日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
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