アメリカ・ワシントンでギョーザを作ると、材料費は合計5529円。物価高が続いているのは需要に対して供給が追いついていないから。人手不足で賃金・人件費が上昇しているが、ウクライナ侵攻でエネルギー価格が上昇、トランプ関税で牛肉やコーヒーなどが値上がりしている。日本のインフレは円安の影響が大きい。アメリカは需要が高い、人件費が上昇、インフレ期待が定着している。