名古屋ダイヤモンドドルフィンズが独自で作っている「ドルフィンズ米」。田植えや稲刈りには地元の子どもたちも参加。農作業を体験してもらい、お米の大切さを再認識してもらう取り組みを行っている。収穫後はおむすびで味わった。今年の収穫予定は約1トン。子ども食堂などに届けお米の美味しさを共有している。