他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月28日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング独自取材

ニッスイのグループ会社「ニッスイサーモン」は、国内養殖サーモンの新ブランドを始動。国内に流通するサーモンの約8割は輸入。ニッスイサーモンは、2030年には国内での養殖サーモンの生産量を2.5倍の1万トンにまで拡大する計画だ。円安や輸送コスト上昇などの影響で、去年のサーモンの輸入価格は1kg1528円と、5年前に比べ6割上がっている。おととい、千葉市の鮮魚店に[…続きを読む]

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2026年5月27日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.なるほどッ！

国産養殖サーモンが評価されている。水産庁によると、少ないエサでも効率よく育つなど比較的育てやすい。研究者によると、国際市場などに左右されず安定した価格量になるのがよい。おととい、陸上養殖施設を視察した鈴木農水相は「世界をとれる分野の一つ」などとコメント。スシロー（青森産生サーモン）や角上魚類（佐渡サーモンフェア）でも国産養殖サーモンをあつかっている。公式チャ[…続きを読む]

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2026年4月27日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！満載ニュースNOW

イワシの手開きの方法を紹介。頭と内臓を取り除いた後、中骨に親指を滑らせて開き、中骨を引っ張って取り除くという。このイワシに調味料を加えて叩けば、「なめろう」ができるという。しかし、生のイワシにはアニサキスに注意が必要で、調理前に丸2日冷凍すると良いという。イワシが安価なのは、今月いっぱいまでとみられている。

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2026年4月14日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

ありえへん∞世界言われてみれば調べてなかった！意表を突く大調査

昭和の時代に子どもが大好きだった定番のおやつは魚肉ソーセージ。魚肉ソーセージは魚のすり身を肉のソーセージに似せた加工食品で、戦後の食糧不足の頃に作られた。歯を使って開けていた人が多いという。現在のフィルムは進化しフチを引っ張るだけという。

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2026年3月7日放送　11:03 - 11:30　テレビ東京

円卓コンフィデンシャル（円卓コンフィデンシャル）

お茶をはじめ、様々な飲料を展開するメーカー『伊藤園』。中でも「お～いお茶」は世界で最も売れた緑茶飲料としてギネス世界記録に認定。調達歴20年の旭さんは、現在お茶の葉の仕入れを統括し、製造の土台を支えている。抹茶が世界的人気となっており、茶葉が去年から一気に高騰している状況だという。水産業をルーツとする食品メーカー『ニッスイ』。ちくわなどの練り製品や冷凍食品な[…続きを読む]

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