神奈川県厚木市で、約50人が並んでいたのは、肉の卸売ニュー・クイックでことしからスタートした自社工場での直売会。仙台牛のリブローススライスが4割引の5000円になっている。3ヶ月に一度開催されていて、安さだけでなく楽しさも売りのひとつ。肉の冷蔵庫内を特別に公開し、精肉前の肉の塊を見ることができる肉塊探検ツアーが行われている。参加費は無料。調理法をレクチャーしたり、高級肉が当たるクイズをしたりする。先月からスタートしたこのイベントは、会社のファンを作るのが目的のひとつだという。