ニラそばの勢力はチェーン店にも拡大している。大阪王将では店舗限定でレギュラーメニューとしてニラそばがある。他にも東京・埼玉に30店舗展開の福しんにも冬季限定のニラそばに加え今年はニラあんかけチャーハンが期間限定で販売されている。