東京・上野恩賜公園から中継。現在、「ふるさと東京応援祭ご当地グルメあったか鍋VS旨だしおでんin上野2026」が開催中。ふるさとの食材を使ったキッチンカーが16台出店している。きょうも正午からオープン。「痛風鍋」は、北海道のかきや白子、あん肝を贅沢に使っている。自家製柚子胡椒を追加するのもおすすめだという。「上野限定！海鮮だし極みおでん」は、ほたての出汁が加わった上品なおでん出汁に、北海道のほたてやいか、大根など8種類の具が入っている。「名古屋八丁味噌もつ鍋」は、八丁味噌を使った土手煮をアレンジしたオリジナル鍋。東京向けに、砂糖は入れておらず、みりんを使用しているという。牛もつなどを八丁味噌と醤油の出汁で煮込んでいる。麺も合うという。「上州ふわとろ鍋」は、ここでしか食べられない限定メニュー。上州豚のガツなどやきとんで食べる部位を、上州豚のとんこつスープで煮込んでいる。5分立ての生クリームを加え、クリーミーに仕上げている。「江戸前煮干しおでん」は、江戸前煮干しで出汁をとっている。餅入り巾着や大根などが入っている。
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「ニラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月27日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays力士を支える相撲メシの魅力〜大嶽部屋〜
- 豊ノ島が大嶽部屋のちゃんこ作りに潜入。大鵬直伝のソップ炊きちゃんこ鍋作り。肉と玉ねぎの上にキャベツを敷き詰めて具材を並べる。こしながらスープを入れてニラをのせる。鶏油をかけたら完成。2品目は鶏肉のラタトゥイユ風。玉ねぎ・ニンニクを炒めてトマト缶を加えコンソメなどで味付け。焼いた鶏肉・野菜を加えて煮込む。調味料で味を調整して完成。
3品目はお弁当屋さん風唐揚[…続きを読む] - 2026年5月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県入間市
- 神山さんのご飯作り。自家どり春菊を茹でる。黒ゴマをすり、春菊、鰹節、醤油などをあえて「春菊のゴマ和え」の完成。エノキダケが入った「手作り餃子」なども作った。
- 2026年5月23日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 「ニラユッケ風」を作る。ニラをさっと茹でる。調味料・ニンニク・ごま油を絡めて卵黄をのせたら完成。
「ニラかき揚げ」を作る。ニラの茎と葉を分ける。天ぷら粉をまとわせて油で揚げたら完成。
「ニラだれ」を作る。刻んだニラをさっと茹でる。調味料・生姜・ニンニク・ニラを混ぜる。熱したごま油を加えて混ぜる。白ごまを加えたら完成。 - 2026年5月1日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.いまダケッ
- 茨城・行方市より中継。エシャレットクイズ第1問「エシャレット」が生まれた国は？1・イタリア、2・フランス、3・日本。正解は日本。行方市では年間約200トンのエシャレットを育てており収穫量日本一。JAなめがたしおさい・橋本涼太郎さんが案内。エシャレットクイズ第2問・土に埋める深さを変えると何の野菜に変化するか？正解はらっきょう。JAなめがたしおさい・千ヶ崎豊子[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 崎陽軒「ギヨウザ」（6個350円）が大人気。横浜市「崎陽軒本店ショップ」店長は「入荷の10分以内には完売することが多い」という。シュウマイに見えるギョーザだという。常温で食べることが可能。崎陽軒広報・販売促進ブ・レオンユンメンは「崎陽軒ならではのギヨウザを開発したくてシウマイと同じ形1口サイズ。1日約4000個を販売している。毎日ほぼ売り切れ」と話す。去年1[…続きを読む]
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