東京・上野恩賜公園から中継。現在、「ふるさと東京応援祭ご当地グルメあったか鍋VS旨だしおでんin上野2026」が開催中。ふるさとの食材を使ったキッチンカーが16台出店している。きょうも正午からオープン。「痛風鍋」は、北海道のかきや白子、あん肝を贅沢に使っている。自家製柚子胡椒を追加するのもおすすめだという。「上野限定！海鮮だし極みおでん」は、ほたての出汁が加わった上品なおでん出汁に、北海道のほたてやいか、大根など8種類の具が入っている。「名古屋八丁味噌もつ鍋」は、八丁味噌を使った土手煮をアレンジしたオリジナル鍋。東京向けに、砂糖は入れておらず、みりんを使用しているという。牛もつなどを八丁味噌と醤油の出汁で煮込んでいる。麺も合うという。「上州ふわとろ鍋」は、ここでしか食べられない限定メニュー。上州豚のガツなどやきとんで食べる部位を、上州豚のとんこつスープで煮込んでいる。5分立ての生クリームを加え、クリーミーに仕上げている。「江戸前煮干しおでん」は、江戸前煮干しで出汁をとっている。餅入り巾着や大根などが入っている。
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「ニラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月16日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜劇的進化！冷凍食品の悩みを瞬間回答
- AJINOMOTO BRAND ギョーザの工場での製造工程を紹介。AJINOMOTO BRAND ギョーザは冷凍・チルドギョーザ市場で29年連続売り上げNo.1で、累計240億個が食べられている。
- 2026年10月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！夫婦円満の秘訣 調べるトラベル！！
- 9個のパネルの中から3つの栃木県日本一を当てる。かんぴょうの生産量1位は栃木県。9割以上を生産、みそ汁やサラダなど幅広く使われている。ニラの収穫量は1位が高知県、栃木県は2位。生乳の生産量1位は北海道、2位は栃木県。もやしの生産額1位は栃木県。南原チームの勝利。
- 2026年10月15日放送 20:30 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？ナゼそこ？行列ができる 大人気の秘境食堂SP
- 岡山県の山奥で暮らす荒川さん夫婦に密着。73歳の荒川博さんと26歳年下の妻・悠さんの間には3人のお子さんがいて末っ子の兆ちゃんは荒川さんが62歳の時に誕生。荒川さんはタクシードライバーなど職を転々としていて、悠さんは銀座で働いていたという。荒川さんが義理の母と7歳差の同世代。なんでも鑑定団に義理の両親が出演しその時に初めて義理の父を見たという。
ご夫婦は庭[…続きを読む] - 2026年10月14日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「サトイモチヂミ」をつくる。青ネギ、むきエビ、サトイモをそれぞれ切ってからボウルに入れ、卵を加えて混ぜ合わせる。そこへ韓国の調味料ダシダ、水、片栗粉を入れさらに混ぜ合わせる。フライパンに米油を入れ、生地を薄く伸ばして焼く。焼いている間にタレづくり。砂糖、酢、しょうゆ、粗みじん切りにした長ネギを混ぜ合わせれば完成。詳しいレシピは番組公式Instagramで。調[…続きを読む]
- 2026年10月13日放送 22:00 - 22:54 フジテレビ
- 華大さんと千鳥くんリストランテ華丸
- 本日のオーダー「秋のガッツリ麺料理」。調理スタート。濱家はスパイスカレーパスタ、大悟はホルモン鉄板焼きそば、水田は秋ナスとサンマのパスタ、ジャンボはトマトクリーム辛ラーメンパスタを作る。スパイスのテンパリングなど本格的で丁寧な調理工程を進める濱家の横で大悟がホルモンを豪快に炒めだし匂いが充満。現場リポートを担当するノブは濱家のスパイスの匂いは全くしないと伝え[…続きを読む]
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