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「ハンバーグ」 のテレビ露出情報

VTRに登場した洋食店の店主・大上敏郎さんがスタジオに登場し、ハンバーグのおいしさをUPさせる方法を紹介した。優しく混ぜすぎないのがポイント。トッピングはアボカド。ソースはめんつゆを使用することで昆布だしがお肉と合う。試食した八嶋さんは「入れたすぐから美味しい」とコメントした。焼いたトマトをデミグラスソースとともにハンバーグにかけるのもオススメ。また、大上さんは地域の人に向けて、月に1回こども食堂を開いている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!(オープニング)
路線バスの旅。舞台は渋谷区。最先端のトレンド発信地のこのエリア。9つの高層ビルなどを100年に1度の再開発が行われている。4月には東急プラザ原宿「ハラカド」がオープン。そこで唯一無二グルメを調査する。

2024年6月20日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビエンタみたもん勝ち
Ado初握手会は箱の中!?、新月9主題歌にback number、肉好きも注目!極上ハンバーグ、など。

2024年6月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
世界最大級の通販サイト「アマゾン」で働く人々の職場めしを取材した。西武新宿線の狭山市駅から車で15分ほどのところにある物流拠点「Amazon狭山日高フルフィルメントセンター」を訪れた。東京ドーム約2個分の広さがあり、商品在庫は、1500万点以上だ。24時間稼働で、一日に数百人のスタッフが勤務している。ここの食堂は、企業などの給食を作る会社が運営している。5種[…続きを読む]

2024年6月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(山梨県大月市)
お店が空いていた時にハンバーグを作っていたという君子さん。さらに朝からアク抜きしていたという山菜を調理していた。

2024年6月17日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
作ったハンバーグは68個は、オーブンで焼いていく。ソースはマヨネーズとケチャップを混ぜ、ニンニク、ウスターソースを混ぜる。盛り付けたらハンバーグが完成。次に、10kgの鶏もも肉を使い、こだわりの唐揚げを作るという。粗塩を水でといて塩水をつくる。鶏肉を塩水に入れ20分つける味付けはこれだけ。あとは衣をつけて揚げていく。揚げ続けること1時間、10kgの塩唐揚げが[…続きを読む]

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