きょうは茨城県民の日。魅力度ランキングでは下位の常連ということでテーマは、イマイチ魅力が伝わってないなと思うもの。ギャル曽根の魅力が伝わっていないと思うものはセリ。セリは韓国料理店でも使用されるそうで、ギャル曽根のおすすめは広尾のハンプル The WAVEの「ミナリサムギョプサル」。そこでオーナーが登場し、このあと生調理をする。
グルメに詳しい食通たちがオススメの絶品グルメを紹介。氣分のゴボウのきんぴら、漬けスマガツオ、氣分の棒寿司、ハンプル The WAVEのシャブジャタン、ミナリ(せり)サムギョプサル、おさ亭の鴨鉄、オクドンシクのデジコムタン、大信のしまあじらいむ、鯵醤油麹、甘海老おぼろ昆布、松代PAのわさびコロッケそば とろろご飯セット、さわいしのレバー、塩シマチョウを紹介。[…続きを読む]