広島・北広島町からの中継。2週間限定で採取できる幻の新芽「バカの芽」を紹介する。正式名称は「コシアブラの新芽」で取っても取ってもすぐ映えることから「バカの芽」と現地では呼ばれている。流通量も少なく、現地の人ばかりでしか知られていない。天ぷらではほのかな苦味が癖になる味とのこと。