東京・渋谷区にある「クレープとエスプレッソと 表参道」で、具なしの「バターシュガー 800円」というクレープを販売。1か月で約2000枚売れる人気No.1商品で、パリパリの食感や生地の味を楽しめることが人気の理由だ。