他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月1日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレKing ＆ Princeのバイトレ

King ＆ Prince永瀬が料理専門の撮影会社・バックスでアルバイトに挑戦。料理撮影はカメラマンとフードコーディネーターがタッグを組んで行う。「おいしそう」と思わせるには様々な撮影テクニックがある。まずは寿司の動画撮影では寿司下駄を押し付けて鮮度を表現。回転寿司チェーン店が始めたテクニックだが業界内では定番化しているという。永瀬も寿司下駄落としに挑戦。[…続きを読む]

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2024年7月24日放送　19:54 - 21:54　テレビ東京

何を隠そう…ソレが！今夜解禁！CMの真実タネ明かしSP

美味しそうな食品CMの裏側を大公開。料理＆食品の広告専門の撮影・制作会社バックスを訪れた。天ぷらは水の入った水槽で撮影する。
ラーメンの箸を上げるのは人ではなく専用マシーンで入れ歯安定剤も使用している。入れ歯安定剤は熱に強く口に入れても安心という。
ペットボトルについた水滴の正体はグリセリン。また、グリセリンは水分と結合しやすく混ぜるととろみがでる。

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