他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月7日放送　8:00 - 8:15　テレビ東京

いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）

北海道道東エリアをめぐるツアーをスタッフが体験。この日の宿泊はホテル御前水。オホーツク産毛ガニ半身付き和会席膳をいただく。毛ガニはツアーの目玉。
絶景スポット鶴見台にやってきた。タンチョウの群れを観察できる。
夕食は厚岸味覚ターミナル・コンキリエ。厚岸産ブランド牡蠣と浜中産バフンウニをいただく。厚岸ならではのウイスキーとのマリアージュや飲み比べも楽しめる[…続きを読む]

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2026年6月19日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 港町の魅力発見！北海道釧路市でBINGO

北海道釧路の釧路和商市場から中継。きょうはこちらでBINGO開始。最初は勝手丼をつくるミッションに。後藤さんは勝手丼にトキシラズ、トキシラズの子、バフンウニを乗せて勝手丼を完成させた。試食した後藤さんは「鮮度がいいので脂がすーっと入ってくる感じ」などコメント。

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2026年5月25日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS

100gあたり5000円で取引されることもある高級食材のウニ。この時期、主要な2種類のウニが同時にとれることで3分の1ほどの価格に買えるチャンスもある。連日SNSを使って販売しているウニは、新橋にある海鮮居酒屋「みこ市場」で受け取ることができる。ロシア産のバフンウニが2800円（250g）で販売されている。宮城県産の塩水キタムラサキウニは1800円（100g[…続きを読む]

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2026年5月9日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（オープニング）

スタジオで、淡路島でとれた黒ウニを紹介。逆手盛は、身崩れしやすい内側を見せる盛り方。黒ウニとは、ムラサキウニのこと。

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2026年5月5日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！北海道物産展全部見せ！常連は何買う？東武池袋で明日まで開催中

北海道物産展。東武百貨店で明日まで開催中。50人に聞いた今最も買うべき北海道グルメ探し。うに専門店 世壱屋 食べ比べ弁当、鱗幸食品のタラバと毛ガニの二種盛り弁当など。

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