きょう、都内のスーパーで板チョコ1枚（50g）の価格は200円前後と昔に比べると上がっている。チョコレートジャーナリスト・市川歩美さんは「安くて当たり前ではなくなった。いま世界中の企業が代替チョコの開発に力を入れている」と話す。トップバリュ「チョコか？ ブロックタイプ プレーン」はカカオ不使用、ヒマワリの種がベースの代替チョコ。カカオ豆と同様に発酵、焙煎の工程を経て生産。カカオ豆は成長に何年もかかるが、ヒマワリの種は約半年で収穫できる。あじかん「GOVOCE ミルク」はゴボウを使った代替チョコ。皮ごと焙煎したゴボウの粉末に砂糖と油脂を混ぜるとビターチョコのような風味になる事を発見。香りの成分を調べるとチョコレートから検出された10種類の香りのうち8種類がゴボウ代替チョコにも含まれていた。バレンタインといえば本命チョコだけでなく義理チョコ、友チョコ、社交チョコ、推しチョコなどがある。今年のトレンドは家族に渡すファミチョコがさらに浸透していく。お互い気を遣わず、自分も食べられる。ハロルド・ジョージ・メイは「帝国データバンクによると、昨年の食品値上げした2万6000品の中で一番高かったのがカカオ豆。ヨーロッパ風にチョコレートじゃないものを贈るのはどうか」とコメントした。
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「バレンタイン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月1日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- 千鳥かまいたち（千鳥かまいたちゴールデンアワー）
- 問題「このペヤング一体何味でしょう？」。正解は「ちらし寿司風やきそば」。
- 2026年7月17日放送 20:00 - 21:48 テレビ朝日
- ミュージックステーション（ミュージックステーション）
- 放送1500回記念SPはMステ40年間で登場した女性アイドルの秘蔵映像を公開。中森明菜の初登場はMステ第1回放送。今夜はタモリがリクエストの「難破船」＆10年ぶり新曲「ごめんと、すきと、」をテレビ初披露。このほか小泉今日子、工藤静香、観月ありさの名パフォーマンスを紹介した。
- 2026年6月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．親子とほほ話大調査！
- 親子とほほ話を紹介。上野にいた大学生は、父親が何回も同じことを聞いてくると言い、父親にやめてほしいこととして爆音でEDMを流しながら運転することをあげていた。新宿にいた会社員女性は、父親にやめてほしいこととして友達にすぐに絡みにいくことをあげていた。上野にいた男性からは、20年家族からチョコをもらえていないとの話がでていた。その他、母親に話したことが親戚中に[…続きを読む]
- 2026年6月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびどうして？
- 百貨店の思い出についてのトーク。ふかわりょうは「そごう横浜に行った思い出がある。入口にからくり時計があった。」等とコメントした。江藤愛は「岩田屋に行った思い出がある。なくなる時は寂しかった。」等とコメントした。高橋みなみは「私はそごう八王子店に行った。」等とコメントした。八代英輝は「帰りにご飯を食べて帰った。」等とコメントした。渡辺広明は「西武池袋店でバイト[…続きを読む]
- 2026年6月3日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズエクアドル・カカオ
- チョコレート好きの田辺智加はことしのバレンタインに50万円を費やしたという。スタジオにアマゾンのアリを練り込んだチョコレートが登場。相葉雅紀は「アリってうまいね」などとコメントした。
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