アメリカ・ケンタッキー州にある「オールドケンタッキーチョコレート」のバーボン入りチョコレートを紹介。様々な銘柄のバーボンウイスキーをブレンドし、クリーム状にした砂糖に混ぜるのが創業当時から変わらないレシピだという。バーボンに漬けたチェリーのチョコレートもある。