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「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店」 のテレビ露出情報

どんなカフェが人気なのか聞き込みを開始。教えていただいたカフェはメインストリートから少し逸れた裏道にあるということで、近くのレンタサイクルに立ち寄り自転車で向かうことに。自転車で約3分、現れたのは真っ白な教会。カフェはこの敷地内にある。訪れた「音羽ノ森」は1982年開業のリゾートホテル。クラシカルな西洋建築が特徴で冬にはレトロな暖炉を囲んでお茶を楽しむことができる。木々を抜けるとカフェスペースが。「サムシングブルー」880円というハーブティーは消化促進や美容効果も。「アフォガード・パフェ」880円はバニラのアイスが入ったティラミス風のパフェ。ここにエスプレッソをかけていただく。虻川さんは「風味と苦味とぷるっとした食感で口の中でいろんな味が混ざって。オトナですよ~」などとコメントした。
レンタサイクルで教えていただいたカフェ「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店」へ。お店は世界で活躍する有名パティシエ・青木定治さんのお店。パリにある1号店でも人気だという抹茶のバタークリームを使ったケーキ「バンブー」1048円や看板商品の「マカロン」378円などが楽しめる。虻ちゃんは軽井沢限定、軽井沢の夏秋イチゴを使用したケーキ「タルト フレーズ ア ラ ピスタッシュ」1078円を試食した。そして軽井沢の店舗にはフランス語でジャムの意味のコンフィチュールも販売しており、「コンフィチュール フレーズ カルイザワ エ シトロン」918円、「コンフィチュール ポワール ショコラ」972円などこだわった組み合わせや素材でしたてたものとなっている。中でも人気は長野県産のリンゴにバニラ、キャラメルをプラスした「コンフィチュール ポム キャラメル ヴァニーユ」918円。
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2475-9
URL: https://www.sadaharuaoki.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年9月20日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!今日はなに乗る? 虻ちゃんのミニ旅
どんなカフェが人気なのか聞き込みを開始。教えていただいたカフェはメインストリートから少し逸れた裏道にあるということで、近くのレンタサイクルに立ち寄り自転車で向かうことに。自転車で約3分、現れたのは真っ白な教会。カフェはこの敷地内にある。訪れた「音羽ノ森」は1982年開業のリゾートホテル。クラシカルな西洋建築が特徴で冬にはレトロな暖炉を囲んでお茶を楽しむことが[…続きを読む]

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