フランスが本店のル・グルニエ・ア・パンは麹町店が1号店。パリ・バゲットコンクールで2度優勝していて「ジャンボンブール」はイズニー社のバターを使用している。1992年創業のシェ・カザマ。初代の風間豊次さんは85歳で飾りパンの第一人者としても知られる。「パン・ド・リオレ」の中にはサンドイッチが敷き詰められている。