エリンギ牛丼を作る。パプリカをつかって添え物を作る。紅ショウガがわりにする。パプリカの甘酢和えを作る。お酢と砂糖で和えて完成だ。暖かいごはんにかけてエリンギ牛丼のできあがりとなる。試食する出演者たち。