パプリカの黒酢玉ねぎマリネを作る。パプリカは焼き網にのせ時々回しながら直火の強火で6～7分焼き粗熱をとり皮をむき4等分に切る。ボウルにパプリカ・ドレッシングを入れて冷蔵庫で30分ほど冷やす。