東京・板橋区赤塚にある「BOULANGERIE Ken」は、これまで8000種類のベーグルを開発してきた人気店。一番人気の「みそナッツクリームチーズ」は、くるみを入れたベーグル生地にクリームチーズなどが入った味噌を包むなどした一品。注目は新作の「春らんまん 桜といちごのパフェベーグル」。桜パウダーが練り込まれたベーグルなど使用。
住所： 東京都板橋区赤塚2-2-17 東永地産ビル1F
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「BOULANGERIE Ken」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月17日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays終着駅さんぽ 西高島平駅編
- 肥後克広は「下田流」へ。看板メニューは「下田流 生食パン」。「チャラそうでチャラくない少しチャラいガーリックフランス」など変わった名前のパンが多いのも下田流の特徴。
- 2024年8月22日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，早朝グルメ
- 東京都板橋区の「パン工房 ブランジェリー ケン」から中継。マンゴーやナシなどのベーグルがあり、300gあり「ダンベルベーグル」と言われている。「プレーンあんバターサンドベーグル」は440円。「みそナッツクリームチーズベーグル」は310円。
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