埼玉・富士見市の「洋食エリーゼ えいすけ」は、佐藤さん夫婦が営む行列店。名物のビーフカツレツ定食は、オーストラリア産牛肉のサーロインを使用。さっぱりしたガーリックオリーブソースがカツの美味しさをアップさせている。ワサビをつけると味変が楽しめる。ソースは濃厚デミグラスソースもある。