他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月16日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「油揚げのカツ」、「おからの彩りサラダ」を調理。豚小間切れ肉・たまねぎに塩・こしょうをして油揚げで包み、サラダ油で揚げる。ふたをして両面3分間ずつ揚げたら、ラップをして電子レンジ約3分間かけて粗熱を取る。ベビーリーフを添えて、好みのソースをかけたら完成。ボウルでかぶ・トマト・きゅうり・紫たまねぎ・ピクルス・パセリ・ミント・塩・こしょう・酢・砂糖・オリーブ油を[…続きを読む]

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2025年5月25日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

男子ごはん＃884 昭和の洋食屋さんシリーズ第15弾 アジフライ

最後は本日の主役であるアジフライ。まずはゆで卵をフォークで潰し、玉ねぎはみじん切りにする。みじん切りにした玉ねぎはざるに入れて流水で洗い、キッチンペーパーなどで水気は拭き取っておく。玉ねぎは潰したゆで卵に加えてピクルスはみじん切りにして加える。マヨネーズを加えて混ぜ合わせてアジの血合い骨を抜いていき塩と黒こしょうを身の部分に振る。薄力粉と卵を混ぜてバッター液[…続きを読む]

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2025年5月11日放送　19:58 - 20:54　日本テレビ

世界の果てまでイッテQ！世界で一番盛り上がるのは何祭り？

ピクルスは香辛料や塩を加えた酢で野菜を漬けたもの。今回はハーブと塩、酢で1か月漬け込んだ、きゅうりのピクルスを使用。酢の物が苦手な宮川はまずピクルスを味見。宮川の口には全く合わなかったが1本1分20秒で食べきった。次にピクルスジュース早飲み大会の練習を行い。両方出場することにした。

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2025年4月26日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチブランチごはんクラブ

一行は「ヘンリーズバーガー 自由が丘店」へ。店を手掛けるのは日本屈指の名店「炭火焼肉 なかはら」。名店の極上肉を1kgも使った極厚バーガー「モンスターバーガー（6480円）」。パティ1枚100gを10枚使用。具材はパティとチーズのみ。「味も塩胡椒でシンプルだけどお肉の旨みがすごい」等とコメント。「炭火焼肉 なかはら」と同じ黒毛和牛100％使用。鉄板に押し付け[…続きを読む]

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2025年3月12日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！商店街エンジョイグルメウォーク

吉村さんらは巣鴨地蔵通り商店街を訪れ、ガモールマルシェに入った。大正大学の学生が主体となって運営しているアンテナショップで、地域活性化を考える学生が地方自治体と商店街を盛り上げるため、4年前から運営を始めたという。日本各地の自治体に学生が行き、自分たちの目で商品を選び販売している。あおさ入りいわし粉など約400種類のラインナップとなっている。第15回調味料選[…続きを読む]

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