続いて昭和24年に新宿本店が創業した初の分店としてオープンの「鳥茂」のメインは豚肉。新宿本店はミシュランガイド東京で一つ星の名店。オススメメニュー（シロ、コメカミ、ピーマン肉詰め）をいただく。ピーマン肉詰めはこの店が発祥だという。出井さんらは「タレおいしいな」などとコメントした。