関西を中心に19店舗を展開する京都市発祥の原価ビストロチーズプラスは創作フレンチやイタリアンが楽しめる店で、去年12月に東京・町田市に店舗をオープンさせた。看板メニューは「生ハム温玉シカゴピザ」で、シカゴピザを生ハムで囲って温玉やチーズをトッピングしたチーズが溢れ出る一品。また溢れたチーズはお通しのフォカッチャに付けて食べるのがオススメ。この他原価ビストロチーズプラスではレモンサワー69円など、飲み物の一部を激安価格で販売している。運営会社が様々なジャンルの飲食店を経営していることから食材のコストを抑えられ、このような低価格を実現しているという。